한식 · 料理
참치마요 덮밥
Tuna Mayo Rice Bowl
참치캔·마요네즈·계란 후라이로 완성하는 10분 자취 덮밥. 혼밥 초보의 든든한 한 그릇.
- 준비
- 5분
- 조리
- 5분
- 총시간
- 10분
- 난이도
- 쉬움
580 kcal / 1인분 기준
재료
材料인원수
1인분
조리 순서
調理- 1
참치캔의 기름을 체에 받쳐 완전히 뺀다.
팁 기름을 빼야 깔끔한 맛.
약 1분
- 2
양파는 잘게 다져 찬물에 5분 담갔다가 물기를 짠다.
팁 매운맛이 빠져 부드러워진다.
약 5분
- 3
참치·양파·마요네즈·간장·설탕을 한 그릇에 비빈다.
약 2분
- 4
팬에 기름을 두르고 계란을 반숙 후라이로 부친다.
약 3분
- 5
밥 위에 참치마요를 올리고 계란 후라이·오이·김가루를 토핑해 완성한다.
약 1분
요리 팁
秘訣- ·계란 노른자는 반숙으로 — 터뜨려 비비면 풍미 ↑.
- ·스리라차나 와사비 마요로 변주 가능.
- ·삼각김밥 속재료로도 활용 가능.
이 레시피에 필요한 것
材料햇반 흑미밥 작은공기, 130g, 36개
38,500원
동원참치 90g 2종 B세트 (고추+스탠다드)x5, 10개, 90g
29,900원
[품질보장]세상모든농부 26년 햇양파 신선한 국내산 양파, 1개, 10kg(중)
17,000원
국내산 백오이 백다다기 오이, 1박스, 3kg
11,480원
샘표 양조 간장 701
13,920원
백설 하얀설탕, 400g, 14개
22,060원
보령 엄마손 고소한 김가루 (골드) 국내산 김가루 대용량 업소용 고명용 식당 급식 식자재, 1kg, 1개
21,900원
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13,900원
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